“藍色糧倉”里的“芯”動能
“藍色糧倉”里的“芯”動能
海洋種業(yè)不僅是現(xiàn)代漁業(yè)的芯片，更是海洋漁業(yè)的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，也是保障國家“藍色糧倉”的關(guān)鍵。
近年來，文登區(qū)澤庫鎮(zhèn)以科學育種技術(shù)為支撐，采用現(xiàn)代生產(chǎn)、經(jīng)營和示范推廣模式，全力打造現(xiàn)代藍色種業(yè)園區(qū)，把傳統(tǒng)海洋種業(yè)發(fā)展為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。截至2023年，園區(qū)的年苗種供應(yīng)量突破120億單位，年產(chǎn)值達10億元，且基本實現(xiàn)了北方主要養(yǎng)殖品種苗種繁育的全覆蓋。
名貴海產(chǎn)規(guī)?；庇?/span>
走進威海銀澤生物科技股份有限公司（以下簡稱“銀澤生物”）的種海馬養(yǎng)殖車間，是一個個并列的養(yǎng)殖池。清澈見底的池水中，密密麻麻的種海馬來回游動。這些體型健碩的種海馬約10厘米長，腹部隆起?！?個月大的海馬就性成熟，我們精心挑選個頭大且健康的海馬作為種海馬，公母按照1：1.2的比例搭配進行繁殖。”該公司經(jīng)理慈小靜邊解釋邊隨手撈起一只，在它的肚子上稍微一擠，幾只細如發(fā)絲的幼海馬便鉆了出來，“海馬是自然界中唯一一種由雄性生育后代的動物。比如這只公海馬，它的育兒袋里就有100到300只幼海馬，每月都能產(chǎn)一窩?！?/span>
養(yǎng)殖車間內(nèi)涼爽宜人，探手入池水溫冰涼。慈小靜解釋，養(yǎng)殖池內(nèi)的水就是海水，但需要經(jīng)過過濾、雜質(zhì)分離、殺菌消毒三道程序后才能注入池中，池水不僅需要定期更換，還要常年控制在18℃到20℃之間，“海馬對生存環(huán)境要求極為苛刻，我們耗時十年才實現(xiàn)了規(guī)?；庇！?/span>
今年4月，銀澤生物新建的3600平方米的海馬苗種繁育車間投入使用，目前其已擁有超800萬尾海馬、10萬對種海馬的存量，不僅是全國最大的海馬繁育養(yǎng)殖基地，其養(yǎng)殖儲量約占全國的35%。
威海洋德海洋生物科技有限公司（以下簡稱“洋德生物”）是澤庫鎮(zhèn)的另一家領(lǐng)軍企業(yè)，主要從事海參的種質(zhì)培育、苗種繁育、養(yǎng)殖、科研和推廣。自然界極為罕見的白海參，目前在洋德生物也實現(xiàn)了規(guī)?；庇宛B(yǎng)殖。“成年白海參有兩萬多只，還有十幾萬只是幼體，卵大概有10億尾?！痹摴究偨?jīng)理林均治介紹，這些白海參是歷經(jīng)二十多年繁育五代后的成果。
在澤庫鎮(zhèn)的現(xiàn)代藍色種業(yè)園區(qū)，像銀澤生物、洋德生物這樣的海洋種業(yè)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)就有18家，涵蓋了海參、海馬、對蝦等十幾個品種。2023年，澤庫鎮(zhèn)獲評山東省藍色種業(yè)特色小鎮(zhèn)稱號。
專家團隊駐企攻關(guān)
澤庫鎮(zhèn)是傳統(tǒng)海洋種業(yè)聚集區(qū)，早在20多年前就有養(yǎng)殖戶繁育海參、對蝦以及多種魚類苗種，但分布零散且不成規(guī)模?！?000年后，企業(yè)逐漸增多，發(fā)展越來越快，尤其是2010年之后，各企業(yè)在擴大規(guī)模的同時，苗種種類也越來越多?！蔽牡菂^(qū)海洋發(fā)展局漁業(yè)發(fā)展科負責人吳鵬介紹，文登區(qū)則趁機打造現(xiàn)代藍色種業(yè)園區(qū)，組織各家企業(yè)抱團發(fā)展。
“科技賦能成為園區(qū)迅猛發(fā)展的關(guān)鍵。”吳鵬說，近幾年，澤庫鎮(zhèn)引進了中國工程院院士包振民、陳松林及20余名國內(nèi)海洋種業(yè)專家，搭建了“山東省海馬良種繁育及利用工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心”“洋德刺參良種繁育中心”等研發(fā)平臺，推動企業(yè)與中國海洋大學、中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、山東省海洋科學研究院等高校、科研院所開展科研合作，先后實施了10多個科企合作項目，攻克了海馬、綠鰭馬面鲀、石斑魚等一系列關(guān)鍵苗種規(guī)模化人工繁育技術(shù)。
銀澤生物如今擁有國家級高新技術(shù)企業(yè)、國家級科技型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)等稱號，憑借的正是強大的科研力量。為破解海馬種質(zhì)退化難題，銀澤生物與多家高校、科研院所合作成立了“山東省海馬良種繁育及利用工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心”，開展海馬基因測序、種質(zhì)選育、病害防治，以及加工利用等全周期全過程觀測研究?！拔覀冞€計劃建設(shè)一座科研中心，進一步提升繁育、養(yǎng)殖等技術(shù)，制定相關(guān)的技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標準?！贝刃§o說。
“根據(jù)規(guī)劃，我們將加強眾創(chuàng)空間、孵化器、中試基地等載體建設(shè)，引來科技資源，推進產(chǎn)研融合、科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推廣工廠化循環(huán)健康苗種繁育模式，力爭到2025年海洋種業(yè)產(chǎn)值達到18億元?！睗蓭戽?zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦負責人辛浩說。
特色小鎮(zhèn)邁向經(jīng)濟強鎮(zhèn)
2023年，威海獲評“中國海洋種業(yè)之都”，優(yōu)質(zhì)苗種產(chǎn)能達到600億單位，海洋種業(yè)產(chǎn)值達到30億元，產(chǎn)值規(guī)模居全省首位。作為威海海洋種業(yè)的代表，澤庫鎮(zhèn)的雄心還不止于打造藍色種業(yè)特色小鎮(zhèn)。“我們已初步構(gòu)建起‘育苗育種+健康養(yǎng)殖+精深加工+品牌銷售+觀光旅游’的全產(chǎn)業(yè)鏈條。去年，我們又制定了《藍色種業(yè)小鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃與建設(shè)方案》，目標是打造‘藍色種業(yè)小鎮(zhèn)、海洋經(jīng)濟強鎮(zhèn)’。”辛浩介紹，該鎮(zhèn)除規(guī)劃建設(shè)以海洋育種和生態(tài)養(yǎng)殖為核心的國家級健康生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)外，還規(guī)劃建設(shè)海洋加工物流區(qū)、海洋文旅體驗區(qū)、特色高效農(nóng)業(yè)種植區(qū)等。
當下，企業(yè)也正在各自領(lǐng)域全力開拓新市場。在銀澤生物，企業(yè)正通過中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會海馬產(chǎn)業(yè)分會，為海馬申請成為“三新食品”原料而忙碌。原本，作為名貴中藥的海馬就價格不菲，銀澤生物的營收也主要來自干品銷售和苗種銷售?！拔覀兊臓I收預(yù)計四五千萬元，海馬干品銷售占70%左右，但海馬干品的附加值還遠遠沒有發(fā)掘出來?！贝刃§o說，目前，海馬干品只能作為中藥材或初級農(nóng)產(chǎn)品銷售，“如果成為‘三新食品’原料，就可廣泛應(yīng)用于食品加工，市場面擴大到商超、酒店，附加值也必然會大幅提升。”
在洋德生物，公司正聯(lián)合科研團隊選育以生長快速、耐高溫、耐低鹽為特點的刺參新品種?！半S著育種、養(yǎng)殖等技術(shù)的不斷攻克，白海參也很快就會走上普通百姓的餐桌，價格也將親民化?！绷志握f。
在政府層面，為把海洋苗種產(chǎn)業(yè)培育為富民產(chǎn)業(yè)，澤庫鎮(zhèn)組建共富黨建聯(lián)盟，聚焦海洋種業(yè)、海洋文化旅游、海洋預(yù)制菜、海洋綠色新能源等4條產(chǎn)業(yè)鏈，推動跨村聯(lián)建、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興?！耙酝茝V水產(chǎn)新品種為例，我們選取200家科技示范戶，推廣‘魯海1號’‘參優(yōu)1號’等刺參新品種，每年帶動養(yǎng)殖戶增收4000多萬元?！毙梁平榻B。（記者 陶相銀 通訊員 孫 瀟）
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