向海圖強(qiáng)，做世界一流藻業(yè)集團(tuán)——專訪吳仕鵬
回瀾聽(tīng)濤專訪吳仕鵬
它可以作為食品添加劑制成美食，它可以作為重要成分加工成化妝品，它可以提取成肥料促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，它可以作為原料為疑難雜癥制藥賦能·····
它，就是聚大洋藻業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳仕鵬投身研究四十年，研發(fā)生產(chǎn)二十三年的海洋生物——海藻。
蔚藍(lán)的大海寬廣而神秘，散發(fā)著無(wú)盡的魅力，吸引著無(wú)數(shù)人去探索。生長(zhǎng)在海邊的吳仕鵬就有一個(gè)“海洋夢(mèng)”，這個(gè)“海洋夢(mèng)”促使他踏上了一條充滿挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展之路。從白手起家的30人小團(tuán)隊(duì)，到建立聚大洋藍(lán)色經(jīng)濟(jì)園，到打造首家海藻綜合加工園區(qū)，再到建成海洋生物醫(yī)藥科技園，吳仕鵬帶領(lǐng)聚大洋藻業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品由工業(yè)級(jí)、食品級(jí)向海洋生物醫(yī)藥保健級(jí)的升級(jí)。
如今的聚大洋，被認(rèn)定為山東省專精特新中小企業(yè)、青島市民營(yíng)領(lǐng)軍標(biāo)桿企業(yè)，入選2022年新一代“青島金花”培育企業(yè)，成為國(guó)內(nèi)集海藻育苗、養(yǎng)殖、加工、綜合利用為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈型國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
面向未來(lái)，在“發(fā)展跨國(guó)公司，打造百年基業(yè)”的發(fā)展理念引領(lǐng)下，在質(zhì)量至上和創(chuàng)新為擎的驅(qū)動(dòng)下，聚大洋將爭(zhēng)創(chuàng)專業(yè)性強(qiáng)、時(shí)代感強(qiáng)、國(guó)際化強(qiáng)的世界一流海洋生物醫(yī)藥跨國(guó)企業(yè)，加速締造屬于時(shí)代的“海藻王國(guó)”。
回瀾聽(tīng)濤：您從小就在海邊長(zhǎng)大，創(chuàng)業(yè)也以海洋為起點(diǎn)，是什么樣的原因讓您選擇了海藻這條賽道呢？
吳仕鵬：我從小在海邊長(zhǎng)大，對(duì)大海特別鐘愛(ài)，小時(shí)候一放學(xué)就到海邊去游泳，大學(xué)畢業(yè)后回到青島在國(guó)企工作，在那時(shí)就著手研究海藻，可以說(shuō)，我和大海一直密不可分。2001年，我離開(kāi)國(guó)企進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，建立了聚大洋研究生產(chǎn)海藻，一方面是因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)有企業(yè)改制，我響應(yīng)黨和政府的號(hào)召，把下崗職工組織起來(lái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)；另一方面是我認(rèn)為在海洋生物中海藻有很高的價(jià)值，并且有廣闊的開(kāi)發(fā)利用空間。于是我們湊了86萬(wàn)元啟動(dòng)資金，租賃了王臺(tái)鎮(zhèn)埠上村閑置的廠房進(jìn)行生產(chǎn)，一直到現(xiàn)在干了二十多年。
回瀾聽(tīng)濤：確實(shí)，在二十年前，大多數(shù)人都沒(méi)有深入認(rèn)識(shí)到海藻的價(jià)值，您是這個(gè)領(lǐng)域前沿的探索者。
吳仕鵬：我認(rèn)為海藻是海洋生物當(dāng)中一個(gè)非常重要的內(nèi)容，但很多人一說(shuō)到海洋生物，想到的都是魚(yú)、鱉、蝦、蟹，忽略了藻類等海洋植物這個(gè)大的領(lǐng)域。所以把海藻實(shí)現(xiàn)高值化利用是篇大文章，因?yàn)槿祟惓霈F(xiàn)之后，上萬(wàn)年都是靠陸地來(lái)生存，特別在工業(yè)化之后，陸地上的資源已經(jīng)供應(yīng)不上人類的需求，所以還得回歸本原，向海洋母親尋求答案，來(lái)彌補(bǔ)人類可持續(xù)發(fā)展的需要。特別是海藻，中國(guó)的海藻工業(yè)才剛剛興起，發(fā)展不到一百年，只要太平洋的水不干，就有海藻存在，有海藻存在，就有海藻行業(yè)存在。我們行業(yè)就是把海藻當(dāng)中高附加值的東西，進(jìn)行提取利用，變成對(duì)人類發(fā)展更有意義、更有生命力的財(cái)富，所以我干這個(gè)行業(yè)，越干越有奔頭，越干越有勁頭。
回瀾聽(tīng)濤：可以聽(tīng)得出來(lái)您對(duì)海藻確實(shí)非常熱愛(ài)，目前我們企業(yè)在海藻研究生產(chǎn)方面也取得了佳績(jī)，實(shí)現(xiàn)了褐藻膠、卡拉膠、瓊膠在一個(gè)工廠同時(shí)生產(chǎn)的加工能力？
吳仕鵬：對(duì)，藻類主要有紅藻、綠藻、藍(lán)藻、褐藻，褐藻膠的原料就是褐藻，我們常見(jiàn)的海帶就是褐藻，而卡拉膠、瓊膠的原料就是紅藻，市場(chǎng)上常見(jiàn)的紫菜、龍須菜就是紅藻?，F(xiàn)在世界上藻業(yè)加工企業(yè)主要就生產(chǎn)這三大膠，除此之外，還有綠藻跟藍(lán)藻。藍(lán)藻代表性藻類叫螺旋藻，它的蛋白質(zhì)含量非常高，適合做保健品。說(shuō)到綠藻，我們青島每年七八月份常見(jiàn)的滸苔就是綠藻，沒(méi)有被污染的滸苔得到有效利用后，可以變成調(diào)味料用于食品制作，還可以提取出滸苔多糖，用來(lái)做化妝品，作為一種寡糖的材料，還能做動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)素。
回瀾聽(tīng)濤：我們青島人談“滸”色變，但是在咱們企業(yè)滸苔得到有效利用后，也能創(chuàng)造大價(jià)值。
吳仕鵬：對(duì)，我們聚大洋現(xiàn)在除了生產(chǎn)褐藻膠和紅藻膠，今年開(kāi)始也用滸苔生產(chǎn)綠藻產(chǎn)品。
回瀾聽(tīng)濤：企業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在您的規(guī)劃下，2016年公司著手實(shí)施海藻多糖空心膠囊生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品由食品級(jí)向醫(yī)藥級(jí)的高端轉(zhuǎn)型，那您是怎樣完成從工業(yè)級(jí)到食品級(jí)再到醫(yī)藥級(jí)這樣的三連跳？
吳仕鵬：干企業(yè)必須一步步來(lái)，一口吃不成胖子。海藻加工行業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品是工業(yè)膠，應(yīng)用在紡織印染上，但是這樣的基礎(chǔ)產(chǎn)品同行業(yè)都會(huì)干，不管是價(jià)格還是市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)都很激烈。為了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須不斷創(chuàng)新研究，于是我們制定了產(chǎn)品三級(jí)跳的發(fā)展戰(zhàn)略。
第一級(jí)跳是把基礎(chǔ)工業(yè)膠變成出口級(jí)、高檔的工業(yè)膠，由國(guó)內(nèi)銷售變?yōu)閲?guó)外銷售，靠質(zhì)量取勝。第二級(jí)跳是工業(yè)級(jí)產(chǎn)品向食品級(jí)產(chǎn)品跨越，就是由淡黃色的海藻膠變成白色的海藻膠，這個(gè)難度非常大，意味著海藻膠的微生物指標(biāo)、重金屬指標(biāo)要求更嚴(yán)格，于是我們?cè)趩T工培訓(xùn)、原料選擇和設(shè)備廠房更新上投入了大量的精力和資金，最終通過(guò)了十多個(gè)食品添加劑行業(yè)的質(zhì)量體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了由工業(yè)級(jí)到食品級(jí)的第二次跳躍。
第三級(jí)跳是由食品級(jí)向醫(yī)藥級(jí)的高端升級(jí)，這對(duì)科技水平要求很高，于是我親自到北京去找中科院化學(xué)所的專家教授，我們選擇以海藻多糖藥用空心膠囊為切口進(jìn)行合作，這個(gè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了用海藻膠代替動(dòng)物明膠做膠囊，由此我們成功跨進(jìn)了醫(yī)藥行業(yè)的門(mén)檻。我們還和青島海洋生物醫(yī)藥研究院管華詩(shī)院士團(tuán)隊(duì)合作，建成了國(guó)內(nèi)首條海藻寡糖生產(chǎn)線，這將成為繼海藻膠囊之后的第二個(gè)醫(yī)藥級(jí)高科技產(chǎn)品，所以我們向醫(yī)藥級(jí)的三級(jí)跳，就自然而然地向前邁進(jìn)。
回瀾聽(tīng)濤：董事長(zhǎng)，那目前我們集團(tuán)醫(yī)藥板塊占比多少？未來(lái)，對(duì)于醫(yī)藥生產(chǎn)線如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化？
吳仕鵬：我們從零開(kāi)始，目前醫(yī)藥板塊占比上升到30%，每年以10%的速度在遞增。未來(lái)經(jīng)過(guò)三到五年的努力，我們要實(shí)現(xiàn)藥品級(jí)和食品級(jí)持平，五年之后，要實(shí)現(xiàn)藥品級(jí)超出食品級(jí)。實(shí)現(xiàn)食品到藥品的徹底升級(jí)，這個(gè)質(zhì)的跨越對(duì)生產(chǎn)線的環(huán)境設(shè)備、科研創(chuàng)新的突破和員工素質(zhì)的提升都有極高的要求。
回瀾聽(tīng)濤：面對(duì)科研和人才難題，您提出了堅(jiān)持自主創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研協(xié)作研發(fā)“兩條腿”走路，董事長(zhǎng)，這“兩條腿”走路的策略您能具體講講嘛？
吳仕鵬：一個(gè)是自主創(chuàng)新，就是培養(yǎng)大學(xué)畢業(yè)生，不斷培養(yǎng)感情、提升專業(yè)能力，拓寬成長(zhǎng)路徑，到現(xiàn)在為止我們已經(jīng)有不少自主培育的人才。另一個(gè)是跟大專院校、科研機(jī)構(gòu)合作，通過(guò)和專家、學(xué)者溝通交流，確立發(fā)展課題，進(jìn)行共同研發(fā)，他們出智慧，我們出研發(fā)經(jīng)費(fèi)，研究成功后，進(jìn)行小試、中試、大試，最終實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，通過(guò)“兩條腿”走路彌補(bǔ)了我們企業(yè)人才和科研的不足。
回瀾聽(tīng)濤：董事長(zhǎng)，您怎樣理解企業(yè)家精神？
吳仕鵬：我覺(jué)得企業(yè)家精神首先是愛(ài)國(guó)，愛(ài)國(guó)就是要為國(guó)家奉獻(xiàn)自己的一切，這絕不是唱高調(diào)，因?yàn)橹挥羞@樣想這樣做，才能樹(shù)立起自己的胸懷和格局。再一個(gè)是敬業(yè)，我對(duì)企業(yè)家的理解就是企業(yè)就是我的家，你既然選擇了企業(yè)這條路，那么開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，必須要全身心投入到企業(yè)中。第三個(gè)就是堅(jiān)持，因?yàn)楦善髽I(yè)不容易，特別是民營(yíng)企業(yè)是自主成立、自己負(fù)責(zé)的，要做到自我激勵(lì)、自我約束、自我控制、自我發(fā)展，必須要有定力、要堅(jiān)持。第四個(gè)是長(zhǎng)遠(yuǎn)，是指企業(yè)家要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，對(duì)于企業(yè)發(fā)展必須從長(zhǎng)計(jì)議、通盤(pán)考慮，既要考慮到企業(yè)的內(nèi)務(wù)，也要考慮到企業(yè)的外部。愛(ài)國(guó)、敬業(yè)、堅(jiān)持、長(zhǎng)遠(yuǎn)這是我理解的企業(yè)家精神，也是我創(chuàng)業(yè)的切身感受。
回瀾聽(tīng)濤：您非常強(qiáng)調(diào)企業(yè)家必須要有堅(jiān)持精神和長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，那對(duì)于聚大洋未來(lái)發(fā)展您有什么規(guī)劃？
吳仕鵬：未來(lái)聚大洋的發(fā)展，首先我提出了一個(gè)發(fā)展跨國(guó)集團(tuán)，打造百年基業(yè)的宏偉規(guī)劃，發(fā)展跨國(guó)集團(tuán)就是胸懷祖國(guó)，放眼世界，在立足國(guó)內(nèi)的同時(shí)認(rèn)識(shí)到國(guó)外有廣闊的海藻資源，通過(guò)在海外建立分廠、原料基地和科研基地，實(shí)現(xiàn)全球布局；打造百年基業(yè)是通過(guò)一代一代創(chuàng)業(yè)、堅(jiān)守，把聚大洋傳承下去，最終打造成一個(gè)百年長(zhǎng)青的企業(yè)。
第二個(gè)是高端化戰(zhàn)略，聚大洋不能跟著同行業(yè)走，要主動(dòng)創(chuàng)新、不斷升級(jí)，只有實(shí)現(xiàn)海藻高值化利用，才能不斷創(chuàng)造新需求，拓展新市場(chǎng)。我們目前實(shí)現(xiàn)了海藻產(chǎn)品三級(jí)跳，未來(lái)還要向海洋生物醫(yī)藥領(lǐng)域繼續(xù)深入研究，為海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)品賦能。第三個(gè)是時(shí)代化，現(xiàn)在都在強(qiáng)調(diào)人工智能、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算，我們也必須跟上節(jié)奏，企業(yè)未來(lái)發(fā)展靠人海戰(zhàn)術(shù)是不行的，必須用電腦代替人腦，用機(jī)器代替人，要把現(xiàn)代化的高科技注入到企業(yè)生產(chǎn)中。只有做到這些，聚大洋才能成為專業(yè)性強(qiáng)、國(guó)際化強(qiáng)、時(shí)代化強(qiáng)的海洋生物醫(yī)藥跨國(guó)集團(tuán)。
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