他在“藍(lán)色糧倉(cāng)”里“種”對(duì)蝦——追記中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)趙法箴
大海,是生命的搖籃。無(wú)數(shù)生物在其中生存、繁衍,為人類提供著豐富的食物,儼然是一個(gè)巨大的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。
中國(guó)對(duì)蝦就是“藍(lán)色糧倉(cāng)”里的珍貴一“粟”。這個(gè)主要分布在我國(guó)黃渤海及朝鮮西部沿海的物種,是新中國(guó)成立后重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象之一,年最高捕撈量4萬(wàn)多噸。
但在改革開放之前,我國(guó)捕撈的中國(guó)對(duì)蝦被視為“八大海珍品”之一,大多數(shù)都用于出口創(chuàng)匯,在普通百姓的餐桌上還不易看到。
多年來(lái),一代代科研工作者前赴后繼,終于讓尋常人家也吃得上、吃得起中國(guó)對(duì)蝦。而其中,居首功者就是中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(以下簡(jiǎn)稱“黃海所”)名譽(yù)所長(zhǎng)趙法箴。
20世紀(jì)60年代
趙法箴在人工培育中國(guó)對(duì)蝦蝦苗方面獲得了成功,他還和同事們?cè)谏霞?jí)部門的支持下,用自己培育的蝦苗,在合作單位先后進(jìn)行了小面積池塘和大面積池塘的養(yǎng)殖示范試驗(yàn),均獲成功
影響:該成績(jī)引起社會(huì)關(guān)注,對(duì)蝦養(yǎng)殖戶如雨后春筍般涌現(xiàn),對(duì)蝦養(yǎng)殖逐漸從山東沿海向各地推廣,由此帶動(dòng)了中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的興起
20世紀(jì)70年代
1979年底,全國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖工作會(huì)議召開,趙法箴在會(huì)上闡述開展對(duì)蝦工廠化育苗的重要性和可行性時(shí)立下“軍令狀”,要在兩到三年的時(shí)間里攻克這一難關(guān)
20世紀(jì)80年代
1980年,“對(duì)蝦工廠化育苗技術(shù)”國(guó)家攻關(guān)項(xiàng)目下達(dá),趙法箴擔(dān)任總負(fù)責(zé)人,經(jīng)過集體努力,僅用兩年就圓滿完成,創(chuàng)立了對(duì)蝦工廠化全人工育苗技術(shù)體系,實(shí)現(xiàn)了高效、穩(wěn)定、大批量苗種的生產(chǎn)
影響:這項(xiàng)成果獲得1985年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),從根本上改變了我國(guó)長(zhǎng)期依賴捕撈天然蝦苗開展養(yǎng)殖的被動(dòng)局面,推動(dòng)了我國(guó)形成以對(duì)蝦養(yǎng)殖為代表的第二次海水養(yǎng)殖浪潮,使我國(guó)在20世紀(jì)80年代后期至90年代初期連續(xù)多年成為對(duì)蝦人工育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的國(guó)家
1982年至1992年,我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖的直接產(chǎn)值累計(jì)超400億元
20世紀(jì)90年代
1997年,黃海所正式開始中國(guó)對(duì)蝦新品種的選育工作,這項(xiàng)工作在趙法箴的指導(dǎo)下開展,具體由黃海所原所長(zhǎng)王清印主持
影響:歷時(shí)7年選育出的“黃海1號(hào)”是我國(guó)選育的第一個(gè)中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖新品種,也是我國(guó)海水養(yǎng)殖動(dòng)物的第一個(gè)人工選育新品種。多年來(lái),“黃海1號(hào)”在北方沿海各地推廣應(yīng)用,取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,有力促進(jìn)了中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)發(fā)展
“一分付出必有一分收獲,要想取得成功,唯有‘刻苦’二字”
與中國(guó)對(duì)蝦結(jié)緣時(shí),趙法箴23歲。
1958年,趙法箴從山東大學(xué)水產(chǎn)系畢業(yè),被分配到黃海所工作。到所他接到的第一個(gè)研究項(xiàng)目就是“中國(guó)對(duì)蝦幼體發(fā)育形態(tài)研究”。
此時(shí),我國(guó)已攻克海帶自然光育苗技術(shù),海帶養(yǎng)殖如火如荼,鼓舞著科學(xué)家向著對(duì)蝦養(yǎng)殖攀登,在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破。
初出茅廬,趙法箴熱情滿懷。他的童年在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的烽火中度過,但父母還是咬緊牙關(guān)供他上學(xué),希望他長(zhǎng)大有所作為。一路勤奮好學(xué),趙法箴終于從校園走向社會(huì)?!笆菚r(shí)候干出一番事業(yè)了?!苯舆^這個(gè)研究項(xiàng)目,他知道,中國(guó)對(duì)蝦是出口創(chuàng)匯的一個(gè)重要海產(chǎn)品,把對(duì)蝦養(yǎng)殖搞成功了,就是為國(guó)家作貢獻(xiàn)。
但是,這又談何容易?早在1952年,中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所青島海洋生物研究室(海洋所前身)和農(nóng)林部水產(chǎn)試驗(yàn)所(黃海所前身)的科學(xué)家就已開始合作開展對(duì)蝦養(yǎng)殖研究工作,但相關(guān)研究還處于探索階段,一系列技術(shù)問題有待突破。
上學(xué)時(shí),趙法箴就相信:一分付出必有一分收獲,要想取得成功,唯有“刻苦”二字。走出校門的他,依舊堅(jiān)持這個(gè)信念,并以極大的熱情投入到工作中。
日照石臼所試驗(yàn)場(chǎng)是黃海所開展對(duì)蝦養(yǎng)殖研究的試驗(yàn)場(chǎng)之一。1960年,趙法箴和同事來(lái)到這里,與蝦為伴,埋頭研究。
20世紀(jì)60年代,趙法箴與課題組及相關(guān)人員展開學(xué)術(shù)討論。
對(duì)蝦產(chǎn)卵是在夜間進(jìn)行,而且發(fā)育極快,從產(chǎn)卵孵化到長(zhǎng)成肉眼可見的仔蝦,要經(jīng)歷26期的發(fā)育變態(tài)過程,時(shí)間卻僅需約20天。為了掌握對(duì)蝦各發(fā)育期的詳細(xì)特征,趙法箴常常不得不通宵達(dá)旦,熬夜在顯微鏡下細(xì)致觀察、記錄、繪圖。
“‘飛機(jī)’‘坦克’又來(lái)襲了?!泵鎸?duì)晚上蚊子、牛虻、跳蚤的輪番侵?jǐn)_,同事們往往如此打趣。趙法箴聽后一笑,繼續(xù)干活。
如此反復(fù)研究了三個(gè)春季,趙法箴最終實(shí)現(xiàn)突破,詳細(xì)描繪和闡明了中國(guó)對(duì)蝦幼體各個(gè)發(fā)育期的形態(tài)變化和主要鑒別特征,特別是手繪的各期形態(tài)圖栩栩如生,成為后人準(zhǔn)確識(shí)別和辨認(rèn)中國(guó)對(duì)蝦幼體發(fā)育形態(tài)的關(guān)鍵資料,為人工培育蝦苗提供了理論基礎(chǔ)。
“每一條蝦苗都是大家的心血啊,怎么能不珍惜”
20世紀(jì)60年代,趙法箴、劉瑞玉、吳尚懃、王克行等科學(xué)家在人工培育中國(guó)對(duì)蝦蝦苗方面都獲得了成功。不過,當(dāng)時(shí)對(duì)蝦養(yǎng)殖的技術(shù)方法還比較欠缺,急需科技人員作出示范來(lái)引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展。
怎么辦?趙法箴及其同事們?cè)谏霞?jí)部門的支持下,用自己培育的蝦苗,在合作單位先后進(jìn)行了小面積池塘和大面積池塘的養(yǎng)殖示范試驗(yàn),均獲成功。該成績(jī)引起社會(huì)關(guān)注,對(duì)蝦養(yǎng)殖戶如雨后春筍般涌現(xiàn),對(duì)蝦養(yǎng)殖逐漸從山東沿海向各地推廣,并由此帶動(dòng)了中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的興起。
當(dāng)時(shí),趙法箴的工作地點(diǎn)在日照石臼所試驗(yàn)場(chǎng),推廣點(diǎn)則在膠南。為了推廣蝦苗,幫助養(yǎng)殖戶致富,趙法箴經(jīng)常步行或騎自行車在兩地來(lái)回跑。交通不便,奔波頻繁,他不僅不叫苦,反而樂此不疲。
一次,他從日照前往膠南送蝦苗,將要返回時(shí)突下暴雨,河水暴漲,交通中斷。大家勸他改日再走,他卻放心不下石臼所試驗(yàn)場(chǎng)里的蝦苗,怕蝦苗被大雨沖走。雨一直下,他冒雨往回趕,穿過洪水滔滔的塌陷小橋,水浸在腰上。就這樣,電閃雷鳴中,他一人一直走了8個(gè)多小時(shí),從膠南走回日照,兩只腳都走出了血泡。當(dāng)一口氣走回蝦池旁,看到蝦苗安然無(wú)恙后,他這才放下心來(lái),一下子癱倒了。
20世紀(jì)70年代,趙法箴與同事觀察對(duì)蝦性腺發(fā)育情況。
20世紀(jì)60至70年代,我國(guó)雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人工培育中國(guó)對(duì)蝦蝦苗,但育苗成活率不高,育苗產(chǎn)量很低,遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的需要?!懊恳粭l蝦苗都是大家的心血啊,怎么能不珍惜?”這一時(shí)期,趙法箴及同事們一邊將育出的蝦苗推廣養(yǎng)殖,一邊反復(fù)搞試驗(yàn),想方設(shè)法提高蝦苗的成活率,千方百計(jì)多育苗、育好苗。
在海邊搞對(duì)蝦育苗,最讓人揪心的是遭遇臺(tái)風(fēng)或暴雨天氣。一個(gè)風(fēng)雨之夜,趙法箴在巡邏檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)蝦池的堤壩被大雨沖開缺口,他立即喊來(lái)大伙,抬著網(wǎng)跳下水,上面雙手提著網(wǎng),下面雙腳踩著網(wǎng),阻擋著蝦苗不被水沖跑。就這樣,他站在齊胸深的水里保護(hù)蝦苗,直到同事們用沙袋堵住缺口。
“完全脫了相了,徹頭徹尾的老漁民……”偶然間一照鏡子,趙法箴被自己嚇了一跳。他后來(lái)總結(jié)這段時(shí)期時(shí)說(shuō),“那是最艱苦、最勞累,也是最愉快、最有激情的生活。真有點(diǎn)與大海斗,其樂無(wú)窮的味道。最重要的是,對(duì)蝦育苗、推廣養(yǎng)殖的成功,堅(jiān)定了我繼續(xù)走下去的信心,千難萬(wàn)險(xiǎn)也無(wú)怨無(wú)悔。”
“我們搞水產(chǎn)研究的,一定要和生產(chǎn)聯(lián)系啊,要努力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)”
20世紀(jì)80年代以前,我國(guó)的對(duì)蝦養(yǎng)殖一是靠在海邊捕撈野生的自然苗,再就是在大海里捕撈親蝦,讓其在育苗池中產(chǎn)卵、孵化。受當(dāng)時(shí)技術(shù)水平的限制,獲得的蝦苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要,攻克工廠化對(duì)蝦育苗技術(shù)已成為當(dāng)務(wù)之急。
1982年,趙法箴深入養(yǎng)蝦場(chǎng)指導(dǎo)對(duì)蝦養(yǎng)殖。
所謂工廠化對(duì)蝦育苗技術(shù),核心就是要突破對(duì)蝦“從野生到家養(yǎng)”的關(guān)鍵技術(shù),實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)對(duì)蝦苗種,以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要,讓對(duì)蝦育苗由“天注定”變?yōu)椤叭苏瓶亍薄?/span>
長(zhǎng)期跟對(duì)蝦打交道,趙法箴深知對(duì)蝦工廠化育苗技術(shù)的重要性。早在20世紀(jì)70年代中期,他就開始了相關(guān)基礎(chǔ)研究。1979年底,全國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖工作會(huì)議召開,他在會(huì)上闡述開展對(duì)蝦工廠化育苗的重要性和可行性時(shí)立下“軍令狀”,要在兩到三年的時(shí)間里攻克這一難關(guān)。
1980年,“對(duì)蝦工廠化育苗技術(shù)”國(guó)家攻關(guān)項(xiàng)目下達(dá),趙法箴擔(dān)任總負(fù)責(zé)人。經(jīng)過集體努力,僅用兩年就圓滿完成,創(chuàng)立了對(duì)蝦工廠化全人工育苗技術(shù)體系,實(shí)現(xiàn)了高效、穩(wěn)定、大批量苗種的生產(chǎn)。這項(xiàng)成果獲得1985年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
這一技術(shù)突破,從根本上改變了我國(guó)長(zhǎng)期依賴捕撈天然蝦苗開展養(yǎng)殖的被動(dòng)局面,推動(dòng)了我國(guó)形成以對(duì)蝦養(yǎng)殖為代表的第二次海水養(yǎng)殖浪潮,使我國(guó)在20世紀(jì)80年代后期至90年代初期連續(xù)多年成為對(duì)蝦人工育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的國(guó)家。1982年至1992年,我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖的直接產(chǎn)值累計(jì)超400億元。
看著自己的成果為越來(lái)越多養(yǎng)殖戶帶來(lái)了效益,看到這個(gè)昔日珍貴的海鮮逐漸走上市民日常餐桌,趙法箴享受著奉獻(xiàn)的喜悅,但他沒有時(shí)間沉浸其中,旋即馬不停蹄投入到新的對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)研究中。
原來(lái),隨著對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,大量從海中捕撈的鮮活餌料投喂不僅污染水質(zhì),還對(duì)魚類、貝類等資源造成損害。對(duì)此,趙法箴又帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入一線,開展對(duì)蝦人工配合餌料等研究。
黃海所原副所長(zhǎng)李健一參加工作,就跟著趙法箴“跑紅島基地”:“每天在基地里投喂各種餌料,進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。平時(shí)跟養(yǎng)殖戶同吃、同住,每天交半斤糧票吃大鍋飯,每月回一趟家看看……”
面對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖大好形勢(shì),也有人笑趙法箴不去“掙錢”:“有的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶年收入高達(dá)百萬(wàn)元,你們要是也搞一下,不也發(fā)財(cái)了?”
趙法箴并不“感冒”,他回復(fù):“現(xiàn)在對(duì)蝦養(yǎng)殖迅猛發(fā)展,餌料的數(shù)量、質(zhì)量正成為制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。我們搞水產(chǎn)研究的,一定要和生產(chǎn)聯(lián)系啊,要努力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)。”
“這就是趙院士。一生淡泊名利,默默奉獻(xiàn),專心變科研為生產(chǎn)力?!闭勂鹄蠋?,李健至今欽佩不已。
“變科技為生產(chǎn)力是我最大的愿望”
在我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖發(fā)展的前期,因?yàn)轲B(yǎng)殖密度小、產(chǎn)量低,沒有病害的研究報(bào)道。20世紀(jì)80年代,隨著對(duì)蝦工廠化育苗技術(shù)的突破,我國(guó)沿海開始大面積推廣對(duì)蝦養(yǎng)殖,其病害問題也日益突出。
選育生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)的中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖新品種,被視為可望解決對(duì)蝦養(yǎng)殖病害的有效途徑之一。1997年,黃海所正式開始中國(guó)對(duì)蝦新品種的選育工作。這項(xiàng)工作在趙法箴的指導(dǎo)下開展,具體由黃海所原所長(zhǎng)王清印主持。
“我們把它命名為‘黃海1號(hào)’,意思是黃海所選育的第一個(gè)對(duì)蝦新品種。”王清印說(shuō),整個(gè)選育過程歷時(shí)7年,每年趙院士都到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),“他是老專家,經(jīng)驗(yàn)豐富,能發(fā)現(xiàn)我們看不到的問題,立即采取行動(dòng)解決?!?/span>
“黃海1號(hào)”是我國(guó)選育的第一個(gè)中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖新品種,也是我國(guó)海水養(yǎng)殖動(dòng)物的第一個(gè)人工選育新品種。多年來(lái),“黃海1號(hào)”在北方沿海各地推廣應(yīng)用,取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,深受養(yǎng)殖業(yè)戶的歡迎和好評(píng),有力促進(jìn)了中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)發(fā)展。
2010年,趙法箴進(jìn)行對(duì)蝦現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
“我所做的一切,都是為了國(guó)家水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展,變科技為生產(chǎn)力是我最大的愿望?!壁w法箴生前這樣說(shuō),他評(píng)價(jià)自己“一生只做好一件事,就是把對(duì)蝦養(yǎng)殖這件看起來(lái)稀松平常的事情做到了我所能達(dá)到的極致”。
耕種在傾心的海洋上,讓對(duì)蝦走上百姓餐桌。趙法箴把自己“獎(jiǎng)?wù)隆钡囊淮蟀?,歸功于妻子叢月庭的付出。
叢月庭和趙法箴都是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),兩人志同道合、相濡以沫。但趙法箴長(zhǎng)年累月奔波一線、忙于學(xué)術(shù),兩人總是聚少離多。幾十年來(lái),一遍遍在窗口遙望丈夫歸來(lái),一遍遍把冰涼飯菜重?zé)?,叢月庭早已?xí)慣,包攬家務(wù),更是日常。
叢月庭還記得,有次趙法箴因病回家小住幾天,一天夜里電閃雷鳴,趙法箴在睡夢(mèng)中,突然一邊叫著一邊手腳亂蹬:“不好,蝦池壩被沖垮了,快拿漁網(wǎng)來(lái)……”一腳踹在她的腰上,把她疼醒了。睜眼看看又睡熟過去的丈夫,又黑又瘦,平添的皺紋縱橫交錯(cuò),叢月庭禁不住落淚,心疼他那份“蝦癡”,也理解丈夫的付出是為了祖國(guó)和人民。
2025年2月26日,趙法箴在青島逝世,享年90歲。3月2日,趙法箴遺體告別儀式在青島市殯儀館舉行。
斯人已逝,精神永存。
冒著如絲細(xì)雨,人們紛紛趕來(lái)向他致敬。
來(lái)源:青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞 記者 李勛祥

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